Mange gartnere er bange for at tage fat på vindruer om foråret, fordi de frygter vinstokkens “gråd”, og de begår en kritisk fejl. Hvis man ikke griber ordentligt ind, bruger busken al sin energi på at producere ubrugeligt grønt og efterlader dig med små, sure bær. Jeg har testet forskellige tilgange på min grund i årevis og er kommet til den konklusion, at forårskorrektion er den eneste måde at få planten til at arbejde for høsten, ikke for tætte krat.
Forårsbeskæring løser problemet med at omfordele næringsstoffer. Når vi fjerner det overskydende, pasoka (livgivende fugt) går direkte til frugtknopperne.
-
Fjern alle tørre og frosne grene for at få levende grønt væv.
-
Efterlad kun de skud, der er så tykke som en blyant.
-
Form busken, så hver klase får maksimalt med sollys.
-
Fjern de “fede” skud – de er fede, men helt ubrugelige til at sætte frugt.
En hemmelig nuance: Skær altid væk fra knoppen. Hvis saften begynder at sive voldsomt (“gråd”), vil den flyde til jorden og ikke oversvømme knoppen, hvilket forhindrer den i at rådne.
Det er vigtigt at forstå forskellen mellem forskellige typer beskæring, så man ikke ødelægger busken afhængigt af dens alder.
Brug kun et skarpt skærpet sekatørersom skal desinficeres på forhånd. Sår på vinstokken tager lang tid at hele og bliver en indgangsport for infektioner. Grundreglen er, at vi på hver frugt efterlader et link erstatningsgren и frugtskud. Det sikrer, at du har noget at danne en afgrøde af igen næste år.
-
Udfør proceduren, før knopperne begynder at svulme aktivt op.
-
Vær ikke bange for at skære det overskydende af: Druer er ekstremt modstandsdygtige og regenererer hurtigt biomasse.
-
Efter beskæringen skal du sørge for at binde vinstokken op horisontalt – det udligner safttrykket og tvinger alle knopperne til at vågne på samme tid.
“Jeg har testet denne regel på ti forskellige sorter: Vandret opbinding efter beskæring giver 30 procent flere æggestokke end at lade grenene vokse lodret.”
“Markus Weber er ekspert i agronomi og landskabsdesign med femten års erfaring. På sit forsøgsareal i en forstad til München har han afprøvet mere end 40 teknikker til at krone og forme frugt- og bærafgrøder og opnået stabil frugtsætning selv i ustabile klimaer.”
Korrekt vinarbejde tidligt på sæsonen eliminerer behovet for unødvendig gødning og kemikalier om sommeren. En sund, velventileret plante håndterer selv stress og skadedyr og giver dig et hjemmedyrket kvalitetsprodukt.
Ofte stillede spørgsmål:
Hvornår skal man præcis begynde at beskære om foråret?
Arbejdet bør påbegyndes, så snart temperaturen er stabil og over frysepunktet, men før den aktive saftbevægelse begynder.
Hvad skal jeg gøre, hvis vinstokken “græder” efter klipning?
Det er en naturlig proces, som normalt ikke skader en sund busk, hvis der skæres i den rigtige vinkel.
Kan man skære druer over, hvis knopperne allerede er åbnet?
I dette tilfælde er det bedre at begrænse sig til kun at fjerne åbenlyst tørre grene for ikke at fratage planten lagret energi.
Hvor mange knopper skal der være på en vinstok?
For de fleste sorter er det optimalt at efterlade 6 til 12 knopper, afhængigt af buskens vækststyrke.
Skal jeg dække stiklinger med gartnerilak?
Det er ikke nødvendigt på tynde skud (op til 1 cm), da druer heler deres sår meget godt af sig selv.
Hvordan skelner man en levende knop fra en frossen?
En levende knop er lysegrøn, når den skæres forsigtigt af, mens en død knop er brun eller sort.
Hjælper forårsbeskæring, hvis druerne ikke har båret frugt i årevis?
Ja, radikal fjernelse af gammelt træ stimulerer væksten af nye frugtbærende skud fra sovende knopper.
Korrekt pleje af vinmarken om foråret lægger grunden til en rigelig høst i sensommeren.
