Mange amatørgartnere har i årevis forsøgt at få bær i lejligheden, men står over for trækkende buske og mangel på æggestokke. Jeg har testet dusinvis af måder at stimulere væksten på og fundet en kombination af faktorer, der får planterne til at bære frugt selv i marts.
Nøglen er at vælge det rigtige plantemateriale. De ideelle sorter til indendørs brug er dagslysneutralesom sætter blomsterknopper, uanset hvor længe solen skinner.
-
Vælg kimplanter med et veludviklet rodsystem (mindst 5 cm).
-
Brug potter på 3 liter eller mere pr. plante.
-
Sørg for at lægge et lag i bunden dræning af ekspanderet ler.
“Den største fejl hos begyndere er brugen af almindelig havejord. Jordbær til hjemmebrug har brug for en løs jord tørvebaseret substrat med tilsætning af perlit for at forhindre rødderne i at rådne på grund af overskydende fugt.”
Bestøvning sker ikke naturligt i en lejlighed. For at få bær skal du arbejde som en “bi”. Tag en blød pensel og gå forsigtigt hen over alle de åbne blomster og overfør pollen fra den ene til den anden.
-
Hold temperaturen mellem 18-22 grader Celsius.
-
Fjern regelmæssigt overskydende overskægså busken ikke spilder energi på at udbrede sig.
-
Sprøjt bladene med rent vand, hvis luften i rummet er for tør på grund af opvarmning.
“Hvis du opdager, at bladene er blevet blege, skal du tilføje noget til plantens kost jernchelat. Det vil øjeblikkeligt aktivere fotosyntesen og få buskene til at se sunde ud igen.”
“Markus Weber er ekspert i urban farming og hydroponics. Han har tilpasset haveafgrøder til dyrkning i storbyområder i mere end et årti og har med succes testet mere end 70 metoder til havebrug i hjemmet.”
Korrekt forberedelse af kimplanter og fugtkontrol giver mulighed for en frisk høst året rundt.
Ofte stillede spørgsmål:
Skal de første blomster på kimplanter skæres af?
Ja, at fjerne de første blomsterstilke hjælper den unge plante med at blive stærkere og få et stærkt rodsystem til en fremtidig rigelig høst.
Hvad er det bedste lys at bruge som supplerende belysning?
Den optimale løsning er fuldspektrede LED-lamper, som efterligner solens spektrum og ikke overopheder de sarte blade.
Er det muligt at dyrke jordbær fra købte bærfrø?
Det er muligt, men sådanne planter bevarer ofte ikke sortens egenskaber, så det er bedre at købe afprøvede hybrider i specialiserede centre.
Hvor ofte skal jordbær i vinduet vandes?
Vandingen skal være moderat, ca. to eller tre gange om ugen, så jorden forbliver fugtig, men ikke bliver til en sump.
Hvorfor tørrer bladspidserne ud?
Det skyldes oftest for lav luftfugtighed i rummet eller for mange salte i jorden på grund af forkert gødning.
Hvordan ved jeg, hvornår et bær er modent?
Et modent jordbær skal være helt rødt, også i området nær stilken, og have en karakteristisk stærk aroma.
Sunde jordbærbuske i vindueskarmen vil ikke kun være en kilde til vitaminer, men også en smuk dekoration af interiøret.
