Hemmeligheden bag gigantiske porrer i drivhuset på én sæson
Mange dacha-dyrkere klager over, at porrerne bliver så tynde som en blyant og knap nok når frem til efteråret i ordentlig form. Den største fejl ligger i den forkerte start og i at ignorere de særlige forhold i drivhusets mikroklima i marts og april. Jeg har testet metoden med “nedgravet plantning” i den lukkede jord og er klar til at bevise, at man kan få en snehvid stængel, der er tre fingre tyk, meget hurtigere, end der står på frøpakkerne.
Forberedelse af jord og kimplanter
Porrer har brug for et løst substrat med et højt organisk indhold for at få masse. Jorden varmes hurtigere op i drivhuset, men den er ofte tør efter vinteren. Sørg for at vande bedene med varmt vand, før du planter.
– Brug kun to måneder gamle kimplantersom har mindst tre ægte blade.
– Beskær rødderne og fjerene til en tredjedel af deres længde før plantning for at stimulere den underjordiske vækst.
– Plant i dybe furer i stedet for i huller.
“Den vigtigste hemmelighed bag en stærk stængel er gradvist at tilføre jord til furen, efterhånden som løget vokser. Det giver løget mulighed for at udvikle en høj, hvid stængel uden alt for stor indsats.”
Vanding og gødskning
Porre er en rigtig “vandtørstig”. I drivhuset er fordampningen mere intens, så en tør skorpe på jorden er uacceptabel. Mulching halm eller græsafklip hjælper med at holde på fugten og fjerner behovet for konstant at løsne.
– Undgå overskydende kvælstof i anden halvdel af vækstsæsonen, ellers bliver stænglen løs.
– Vand kun under roden, og pas på ikke at komme ind i bladakslerne.
– Den optimale temperatur for aktiv vækst i drivhuset er 18-22 grader Celsius.
Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme
I et lukket rum stagnerer luften ofte, hvilket fremkalder forekomsten af løgfluer. Den bedste måde at forhindre dette på er at plante ved siden af porrer Gulerødder eller Selleri. Lugten fra disse afgrøder forvirrer skadedyret.
“Hvis du opdager forvredne blade, skal du straks drysse en blanding af tobaksstøv og kalk mellem rækkerne – det er den mest miljøvenlige og brugbare måde at redde din afgrøde på.”
“Markus Weber er certificeret agronom og landskabsdesigner fra Østrig. Han har studeret udvælgelse af løgafgrøder og tilpasning af sydlige sorter til nordlige regioner i mere end tyve år. Han har personligt dyrket over et ton porrer i forsøgsparceller uden brug af syntetiske vækststimulerende midler.”
Succesen med at dyrke porrer i drivhuset afhænger af tålmodighed i de første uger efter plantning og regelmæssig opbinding. Et stort “ben” dannes netop i perioden med aktivt solskin, hvor planten får maksimalt lys gennem et gennemsigtigt dække. Korrekt pleje om foråret garanterer en saftig og kraftig høst, der holder indtil vinteren.
Ofte stillede spørgsmål:
Skal porrer have trimmet deres blade i løbet af sommeren?
Det anbefales kun at afkorte toppen en smule, hvis den generer naboplanterne, men misbrug den ikke for at bevare fotosyntesen.
Hvornår skal jeg starte den første opbinding?
Den første dypning sker, når stilken når tykkelsen af en normal blyant.
Hvor dyb skal furen være, når man planter?
Den optimale dybde er 12 til 15 centimeter for at danne en lang, afbleget stamme.
Kan porrer dyrkes i drivhuset uden udplantningsplanter?
I de fleste regioner er dette umuligt på grund af afgrødens lange vækstsæson, som overstiger 150 dage.
Hvordan ved jeg, hvornår det er tid til at høste?
Se på stængeldiameteren og tidspunktet, der er angivet af sortens producent, normalt når den når 3 centimeters tykkelse.
Hjælper aske mod løgflue?
Regelmæssig drysning af aske på jorden skaber et alkalisk miljø, som ikke tolereres af skadedyrets larver.
Har porrer brug for skygge på varme dage?
Drivhuset skal ventileres i løbet af dagen, da overophedning over 30 grader stopper plantens udvikling.
Den hvide del af porren anses for at være den mest værdifulde og velsmagende del af denne grøntsag.
