Jorden er træt i løbet af vinteren og er som en tom svamp uden næring eller struktur, så stærke rødder kan udvikle sig. I stedet for at oversvømme bedene med kemikalier bruger jeg naturens “grønne transportbånd”, som på tre uger forvandler tung lerjord til løs chernozem og mætter jorden med kvælstof.
Mange mennesker er vant til kun at så “grøngødning” om vinteren, men det er forårssåning, der giver et kraftigt løft til tomat- og peberplanter. Tidlige afgrøder har tid til at vokse vegetativ masse før hovedplantningerne, beskytter jorden mod udtørring og undertrykker ukrudtsvækst.
Hvorfor forårssåning er mere effektiv end efterårssåning
Kun kulderesistente arter egner sig til forårssåning. Så snart sneen er smeltet, og jorden er varmet op til et par grader, sår jeg dem. Sennep, phacelia eller Havre. Disse planter er ikke bange for minusser i løbet af natten og begynder at arbejde, mens andre gartnere stadig bare vælger frø.
“Min største hemmelighed er, at jeg aldrig graver sideraterne op. Det er nok at klippe dem over med en fladtrimmer i et par centimeters dybde, så rødderne bliver i jorden og skaber kanaler til luft, og trævlen bliver til en næringsrig barkflis”.
Hvid sennep – revitaliserer øjeblikkeligt jorden og afviser wireworms. – Phacelia – universel mulighed, hvorefter du kan plante absolut enhver afgrøde. – Vika – den bedste leverandør af organisk kvælstof til “glubske” auberginer.
Valg af siderat til en specifik opgave
Det er vigtigt ikke at lade planterne blomstre. Stænglerne skal forblive bløde og saftige, så mikroorganismerne i jorden har tid til at bearbejde dem. Jeg klipper grøntsagerne, når de når en højde på femten til tyve centimeter. Denne mængde biomasse er nok til at erstatte en hel portion mad. Kompost.
“Hvis du planlægger at plante kål eller radiser, skal du glemme sennep om foråret, da de har fælles skadedyr. I dette tilfælde skal du bruge phacelia – den er neutral og tiltrækker ikke korsblomstrede loppebiller.”
Ved at lægge grønt i jorden 14 dage før de vigtigste planter plantes, skabes en ideel mikroflora. Planternes rødder vil udvikle sig i et løst miljø uden modstand, hvilket fremskynder kimplanternes overlevelsesrate flere gange.
“Markus Evers er rådgivende agronom med ti års erfaring. Han har specialiseret sig i økologisk landbrug og genopretning af udpint havejord. Han har implementeret et siderationssystem på mere end hundrede private grunde i Centraleuropa.”
Ofte stillede spørgsmål:
Er det muligt at så sideudlæg direkte i tomatbrønde?
Ja, det giver fremragende vind- og solbeskyttelse til de unge kimplanter i de første par dage.
Hvor mange dage efter såning kan man plante grøntsager?
Normalt bør der gå mindst ti dage mellem beskæring af sideraterne og plantning af hovedafgrøden.
Skal jeg vande sideskuddene om foråret?
Hvis foråret er tørt, er vanding obligatorisk, ellers vil planterne ikke få den nødvendige grønne masse.
Er det nødvendigt at klippe phacelia før plantning?
Det er tilrådeligt at beskære den, så rødderne begynder at nedbrydes og afgive næringsstoffer.
Hjælper sennep mod jordsygdomme?
Æteriske sennepsolier reducerer effektivt koncentrationen af patogener og råddenskabspatogener i jorden.
Korrekt brug af grøngødning i begyndelsen af sæsonen sikrer en sund plantevækst uden unødvendige omkostninger. Jorden bliver livlig, smidig og maksimalt frugtbar.

