Mange dacha-dyrkere klager over, at altandild bliver svag, bleg og hurtigt bliver til “tråde”. Problemet ligger i den tætte frøkappe, der er mættet med æteriske olier, som hæmmer spiringen. Jeg har fundet en måde at få de grønne planter til at vokse som en mur på kun en uge ved hjælp af enkle forberedelser i hjemmet og det rigtige lysregime.
Den største hemmelighed bag succesen starter med valget af sort. På altanen giver det ingen mening at plante tidlige sorter, der straks går i en paraply. Vi har brug for buskede sorter med langsom stængeldannelse.
For at frøene kan spire hurtigt, skal de “vågne op”. Jeg lægger dem altid i blød i varmt vand (ca. 50 grader) i tyve minutter. Det skyller det tørre væk. æteriske oliersom forhindrer fugt i at trænge ind i frøet. Frøene skal derefter tørres, indtil de er løse, og sås straks i løs jord.
– Forbered en beholder, der er mindst femten centimeter dyb. – Brug en blanding af tørv og biohumus for at gøre den løs. – Lav furer, der er en centimeter dybe. – Afstanden mellem rækkerne skal være omkring ti centimeter.
“Begyndernes største fejl er at så for tæt. Hvis planterne står for tæt, begynder de at konkurrere om lyset, strækker sig og bliver svage, så sørg for at tynde ud i planterne, så der er to til tre centimeter mellem buskene.”
Dild elsker lys. Om foråret vil det være mørkt på nordlige altaner, derfor baggrundsbelysning tolv timer om dagen med en fytolampe vil være en afgørende faktor. Hvis bladspidserne begynder at blive røde eller gule, er jorden for sur, eller rødderne mangler kvælstof.
Vand altanbedet ofte, men lidt ad gangen. Dild kan ikke tåle stillestående vand, men hvis jorden tørrer ud med det samme, bliver grøntsagerne seje og uspiselige. Brug kun tempereret vand ved stuetemperatur.
“For at opnå maksimal smag skal du stoppe med at vande planterne kraftigt tre dage, før du klipper dem af. Det vil koncentrere næringsstofferne i bladene.”
Skær dine grøntsager om morgenen, når de har mest saft. Hvis du følger disse regler, kan du forsyne dig med friske vitaminer hele foråret uden besvær.
“Markus Weber er ekspert i urban farming og container gardening. Han har specialiseret sig i at dyrke krydrede krydderurter indendørs i mere end syv år og har testet dusinvis af måder at stimulere væksten på uden brug af kemikalier.”
Ofte stillede spørgsmål:
Skal jeg fodre dild med mineralsk gødning?
Når man bruger kvalitetsbiohumus i jorden, er der ikke behov for yderligere gødning.
Hvorfor bliver dild på altanen tynd?
Hovedårsagen er mangel på lys og for høj indetemperatur.
Er det muligt at dyrke dild i en almindelig urtepotte?
Ja, så længe den er dyb nok til, at rødderne kan udvikle sig, og der er drænhuller i bunden.
Hvor ofte skal planterne vandes?
Vanding sker, når det øverste jordlag tørrer ud, normalt hver anden dag.
Hvilke sorter egner sig bedst til vinduet?
Det bedste valg vil være busksorter som Alligator, Buyan eller Grenadier.
Skal jeg dække mine afgrøder med film?
Filmen hjælper med at holde på fugten, indtil de første kimplanter dukker op, hvorefter den skal fjernes med det samme.
Det rigtige valg af sort og forudgående iblødsætning af frø garanterer en tæt afgrøde af grønt i enhver vindueskarm.
